POISSONS
700 - BOMBAY FISH TIKKA
Filets de poisson marinés aux herbes fraîches et grillés au Tandoor
796 - BENGALI FISH TIKKA
Spécialité du Bengale : filets de poisson mariné aux épices et grillé au Tandoor
78 - MADRAS FISH CURRY
Filet de poissons marinés au citron vert, noix de coco, tomates, gingembre, oignons, feuilles de curry, coriandre, grains de moutarde,
79 - FISH MASSALA
Poisson revenu aux oignons, agrémenté d'un riche mélange d'épices de Masala,
701 - MALABAR FISH CURRY
Filets de poisson cuits dans une sauce douce aux noix de cajou et noix de coco
795 - WHOLE TANDOORI FISH
Poisson entier (Dorade royale), mariné aux herbes traditionnelles indiennes, grillé au Tandoor