|
NOTRE
MENU:
Soupes
Salades
Hors d'Œuvre
Pains
Riz
Biryani
Chaw Chaw
Tandoori
Curry
Poissons
Végétariens
Desserts
Cafés
Thés
Apéritifs
Les Drinks
Menu Express
Plan
d'acces
Contact
|
| |
Tandoori
|
Les plats sont cuisinés au
charbon de bois dans des fours en argile en forme
de jarres, selon les traditions ancestrales.
Les viandes macèrent de longues heures dans des mélanges
d’herbes et d’épices, puis sont grillées au tandoor.
Les
tandoori de volaille
|
|
| 50 - ACHARI
MURGH KA TIKKA |
€ 15,00 |
|
Poulet moghol mariné toute
une nuit dans un mélange d'épices indiennes et grillé au
Tandoor. ,
Tender
boneless chicken pieces, marinated over night in a delicate
combination of Moghol pickle spices and barbecued in the
Tandoor. |
| 51 - BOMBAY
KEBAB
|
€ 15,00 |
|
Blanc de poulet, mariné toute
une nuit dans des herbes fraîches et grillé au Tandoor.
,
Boneless
chicken brast pieces, marinated over night in fresh green
herbs and grilled in the Tandoor. . |
| 52 - MIXED
TANDOORI GHUFRAN
|
€ 32,00 |
|
Assortiment d'agneau et de
poulet macérés de longues heures dans différentes marinades
d'épices parfumées et grillés au Tandoor. ,
Mixed
variety of Tandoori lamb and chicken, grilled to perfection.
. |
| 53 - TANDOORI
MURGH PESHAWARI
|
€ 15,00 |
|
Demi-poulet à la pakistanaise,
mariné aux épices traditionnelles et grillé au Tandoor ,
Marinated
chicken in traditional spices grilled in the Tandoor .
|
| 54 - TIKKA
SABAZBAGH
|
€ 15,00 |
|
Poulet ou dinde grillés façon
Sabaszbagh avec des épices. ,
Boneless
chicken or turkey morsels grilled over charcoal with Sabaszbagh
sauce. . |
Poulet délicatement épicé,
mariné toute une nuit et rôti à point.,
A very
midly flavoured chicken marinated over night and rosted
to perfection. . |
| 56 - MURGH
RESMI KEBAB
|
€ 15,00 |
|
Délicieuse combinaison de
poulet au barbecue mariné dans un mélange d'herbes et d'épices
,
Minced chicken of a combination
of herbs.
Les
tandoori de boeuf
|
| 57 - ADRAKI
BEEF TIKKA
|
€ 16,00 |
|
Bœuf Moghol mariné toute une
nuit dans un mélange d'épices indiennes et gingembre, grillé
au Tandoor,
Beef morsels marinated over
night in a delicate combination of Moghol pickle spices,
ginger and barbecued in the Tandoor. .
Les
tandoori d'agneau
|
| 59 - LAMB
CHOPS DARJEELING
|
€ 25,90 |
|
Côtes d'agneau délicieusement
marinées aux épices "maison" et grillées au Tandoor (quatre
pièces). ,
Lamb
chops marinated in homemade spices and charcoal grilled.
|
|
|
|
|
