Darjeeling
 



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Biryani

Garni de viandes ou de poissons, ce riz constitue un délicieux plat principal appétissant. Les biryanis ont demandé de longues heures de préparation la veille au soir.
C’est une spécialité de Hyderabade.

153 - GHOSHT BIRYANI     € 17,00  
   
Délice de riz à l’agneau épicé à la menthe et au safran,
Rice cooked with spiced lamb, mint and saffron.

154 - CHICKEN BIRYANI     € 15,00  
   
Délice de riz au poulet, à la menthe et au safran,
Rice cooked with chicken, mint and saffron.

156 - BEEF BIRYANI     €  15,50  
   
Délice de riz à la viande de boeuf épicé à la menthe et au safran,
Rice cooked with beef, mint and saffron.