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PRÉSENTATION

Inde Magique et Mystérieuse

A travers Darjeeling, venez découvrir l'exubérance des marchés indiens, les bouquets d'épices, les plaines ocres et poudreuses, les forêts luxuriantes... Laissez vos sens être submergés par les multiples épices de la cuisine indienne: cardamome, garam du Bengale, papaye verte, anis étoilé, feuilles de curry, mangue, pavot, muscade, curcumin, garam Masala, fenugrec...

Selon la légende, les juifs de l'Inde étaient l'une des dix tribus arrivées au temps du Roi Salomon pour le commerce des épices. Les Juifs ont traversé les siècles de cette fourmilière en folie, dans un déferlement d'images fortes, de peuples, de cultures, de croyances tout en respectant les lois de la Kacheroute. Le restaurant Darjeeling est l'héritier de cette culture culinaire...

Darjeeling Restaurant

Darjeeling, le restaurant indien cacher

Depuis 1999, Darjeeling vous accueille a deux pas de l'Arc de Triomphe dans le 17e arrondissement. Dans un cadre dépaysant et intimiste, vous découvrirez une cuisine authentique et colorée balayant l'Inde du Nord au Sud pour vous proposer une sélection unique. Darjeeling vous propose en effet le meilleur de la gastronomie indienne cachere déclinée dans ses différentes spécialités: délicieux hors d'oeuvre comme les samoussa et pakoras, incontournables naans, appétissants byrianis, fameux tandoori, savoureux currys, originales chaw chaw (nouilles indiennes)...

Darjeeling livraison

La plupart des préparations Darjeeling peuvent être livrées chez vous par Darjeeling la boutique
Darjeeling est un restaurant indien cacher sous le contrôle de Rav Rottenberg.

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