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Pains
En Inde, les plats sont fréquemment
servis avec du pain.
Nos naans et paratas feuilletés sont délicieux :
cuits au tandoor sur des charbons de bois,
ils sont dégustés chauds (nos pains sont Mezonotes)
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| 41 - CHEESE KULCHA |
€ 3,00 |
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Naan, pain levé, garni de tomates, fromage parvé et poivre vert, cuit au tandoor. |
Naan, pain levé, farci au
poulet epicé et grillé.,
Naan bread
stuffed with shredded, spiced, grilled boneless chicken.
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| 43 - KHANDANI NAAN |
€ 2,50 |
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Pain léger et aérien, cuit au tandoor. |
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Naan, pain fourré à l'émincé d'agneau. |
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- KULCHA (ail ou oignon / garlic or onion)
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€ 3,00 |
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Pain très fin fourré aux oignons
légèrement épicé ou garni à l'ail.
Superfine
bread stuffed with mildly spiced onions or garnished with
garlic.
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